Эслэг нь удаан шингэдэг тул өлсөх мэдрэмжийг багасгаж, хоолны дуршлыг хянахад тусална. Мөн гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжиж, бодисын солилцоог сайжруулдаг тул жин хасахад үр дүнтэй юм.
Жингээ хасахад туслах эслэгээр баялаг хүнс:
1. Үр тариа, будаа
• Овьёос
• Бүхэл үрийн гурил, талх
• Бор будаа
• Хар будаа (quinoa)
• Булгуру будаа
2. Ногоо
• Брокколи
• Байцаа (ногоон, цагаан, улаан)
• Лууван
• Өргөст хэмх
• Хаш
• Чинжүү
• Хулуу
3. Жимс
• Алим
• Лийр
• Гүзээлзгэнэ
• Нэрс
• Авокадо
• Гадил (хэт боловсорсон биш)
4. Буурцагт ургамал
• Хар шош
• Улаан шош
• Вандуй
• Сэвэг зарам (линз)
• Турк шош
5. Самар, үр
• Чиа үр
• Хулууны үр
• Маалингын үр
• Самар (бага хэмжээгээр: бүйлс, хушга, газрын самар)
Эдгээр хүнсийг хоолондоо тогтмол оруулж, уураг, сайн өөх тос, эрүүл нүүрс усны хамтаар хэрэглэвэл жин хасахад үр дүнтэй юм.
